BED AND BREAKFAST LE CASTELLANE - GALLIPOLI
Sta per aprire a Gallipoli un nuovo bed and breakfast, non il solito bed and breakfast di città o l’appartamento sistemato alla meglio e arredato con mobili di recupero; un bed and breakfast che nasce dallo spirito dell’ospitalità Salentina in un’ antica costruzione rurale dell’ 800.
Il Bed and breakfast sorge nella campagna del Salento a pochi km da Gallipoli e dalle sue spiagge. Alcune stanze del bed and breakfast hanno le caratteristiche volte a stella, altre invece, quelle al piano superiore sono di costruzione più recente; interamente ristrutturato è ideale per chi ama un’ atmosfera informale e serena, ma allo stesso tempo privacy e riservatezza.
Il nome di questo B&B sarà Bed and Breakfast Le Castellane, dal nome della contrada in cui sorge ed il logo (ancora in fase di proggettazione secondo le dichiarazione dei padroni di casa) dovrebbe essere una “molazza”, la antica macina in pietra che serviva per macinare le olive; questa struttura infatti, nel passato, è stata un frantoio come testimoniano alcune particolarità architettoniche della Casa.
A Gallipoli sono presenti alcuni bed and breakfast nel paese, altri B&B nel centro storico e moltissimi bed and breakfast nelle campagne circostanti, per non parlare poi dei paesini e delle frazioni limitrofe, ma pochi bed and breakfast hanno la caratteristica di esserlo veramente; molti di essi sono semplicemente seconde case con licenza di B&B solo per dare una parvenza di regolarità all’affitto di seconde case (vedi articolo a lato “Legge Regionale Pugliese sul Bed and Breakfast: una disciplina leggera che lascia aperti molti problemi”), il B&B Le Castellane non rientra in questa categoria; la famiglia che lo gestisce infatti vive proprio qui e nel periodo estivo mette a disposizione le camere per gli ospiti, tutte quante dotate di bagno privato e di tutta la privacy necessaria. La decisione di trasformare questa casa in Bed and Breakfast infatti ha portato a realizzare un bagno per ogni camera, per dare il confort necessario ad una struttura originariamente rurale.
Visitando questa struttura non si può che immaginarsi già al tramonto, nelle fresche serate di Giugno, a sorseggiare un aperitivo al canto delle cicale prima di andare a cena in qualche magnifico ristorante Gallipolino…
Buone Vacanze a tutti… e in bocca al lupo al Bed and Breakfast Le Castellane!!
Marco Piccolo
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